家长们,宝宝的早餐如果这样吃,不仅没营养还钠超标。比如你们爱吃的豆腐脑、油条、小咸菜,皮蛋瘦肉粥、油饼、咸鸭蛋、面包、火腿肠、沙拉酱、酸黄瓜、咸芝士……这些日常生活中很常见的早餐其实都是钠含量较高的食品。
如果宝宝摄入盐超标的话,可能导致以下问题:
养成重口味的饮食习惯。 导致呼吸系统疾病,让宝宝变成病秧子。 盐中有98%左右是氯化钠,是高血压的重要因素。如果宝宝有高血压家族史,那情况可能更糟,所以预防高血压要从娃娃抓起。另外也会损害宝宝肾脏,带来骨骼发育不好、不爱吃饭、宝宝智力低下等问题。
(资料图)
图片来自育儿互助营养与辅食群:涵仔麻麻
如何辨别钠超标?
大家只要注意下食品包装的营养成分表中的钠含量就可以。低钠食品钠含量≤120mg/100g;如果>600mg/100g,就属于高钠食品了。每个年龄段每日钠和盐的建议摄入量下图表格所示。
还有家长说:
斌姐,我们吃超钠食物这么多年了,也吐不出来了,关键怎么补救呢?
方法来了哦,只要这3招就能搞定!
方法一
把口味变得清淡起来,少吃加工食品,多吃原味食物,或者用少量的盐等调味品来烹调饭菜,吃到食物本身的味道。
方法二
可以用一些烹调小技巧,比如用天然的食材和调料来增加味道、丰富口感。比如西红柿、蘑菇、洋葱、辣椒、大蒜、大葱……
方法三
可以选择低钠盐、减盐的酱油等调味料。
作者简介:儿童营养师王斌,中国注册营养师、国家二级公共营养师、国家高级营养讲师。擅于将医学与现代营养知识相结合,专注于母婴营养健康领域,手把手教你科学喂养孩子。
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