(相关资料图)
欢迎观看本篇文章,小勉来为大家解答以上问题。椒盐虾的椒盐做法,椒盐虾怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、将鲜虾清洗干净。
2、将准备好的虾放入碗中,加入姜末和黄酒,腌制10分钟以去除腥味。将虾的水分捞出,放入淀粉中搅拌均匀,使虾全部裹上淀粉糊。
3、油温七成热时,放入锅中炸熟。变色后捞出,稍凉。
4、再取一个无油锅,加入花椒粉和适量盐,小火翻炒,就成了椒盐。锅里不能有水,否则盐会融化。
5、趁热撒些盐和胡椒。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
关键词:
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1、将鲜虾清洗干净。
2、将准备好的虾放入碗中,加入姜末和黄酒,腌制10分钟以去除腥味。将虾的水分捞出,放入淀粉中搅拌均匀,使虾全部裹上淀粉糊。
3、油温七成热时,放入锅中炸熟。变色后捞出,稍凉。
4、再取一个无油锅,加入花椒粉和适量盐,小火翻炒,就成了椒盐。锅里不能有水,否则盐会融化。
5、趁热撒些盐和胡椒。
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